选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素。分析方法的复杂程度和

【名词&注释】

氢氧化钠(sodium hydroxide)、茶饮料(tea drink)、细胞壁(cell wall)、脂蛋白(lipoprotein)、稀盐酸(dilute hydrochloric acid)、肽聚糖(peptidoglycan)、双目失明、苏打水(soda water)

[判断题]选择合适的分析方法需要考虑多方面的因素。分析方法的复杂程度和速度是考虑选择分析方法的依据之一。

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[单选题]烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液，逐滴加入稀盐酸至过量，烧杯中溶液颜色变化的顺序是（）。

A. 紫色—红色—蓝色
B. 蓝色—紫色—红色
C. 蓝色—红色—紫色
D. 紫色—蓝色—红色

[单选题]物质中，（）毒性大，少量可使双目失明，量多可致死。

A. 甲醇
B. 乙醚
C. 乙醇
D. 丙醇

[单选题]按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是（）。

A. 果汁饮料和果味饮料是同一个概念
B. 苏打水^{(soda water)}是碳酸饮料
C. 橙汁汽水是一种果味碳酸饮料
D. 奶味茶饮料不是茶饮料

[单选题]需氧芽胞菌的细胞壁的主要结构是（）

A. 脂多糖
B. 外膜
C. 脂蛋白
D. 肽聚糖^{(peptidoglycan)}

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