动植物体内的三大有机物是指（）。

【名词&注释】

反刍动物、科学性(scientific)、合法性(legitimacy)、可操作性(maneuverability)、硝酸盐(nitrate)、矿物质(mineral)、动植物(animals and plants)

[多选题]动植物^{(animals and plants)}体内的三大有机物是指（）。

A. 水
B. 蛋白质
C. 矿物质^(mineral)
D. 脂肪
E. 糖类

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学习资料：

[多选题]制作饲料配方时要贯彻的原则有（）

A. A、营养科学性
B. B、最佳效益性
C. C、可操作性
D. D、安全合法性

[单选题]动物对理想蛋白的利用率是（）。

A. 100%
B. 90%
C. 80%
D. 50%

[单选题]反刍动物最常用的NPN的是（）。

A. 硝酸盐
B. 尿素
C. 胆碱
D. 铵盐

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