检测牛乳是否掺豆浆，使用的试剂是（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、消费者(consumer)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、商业价值(commercial value)

[单选题]检测牛乳是否掺豆浆，使用的试剂是（）

A. 碘溶液
B. 碳酸纳
C. 氢氧化钠

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[多选题]乳品包装的作用包括（）。

A. A.防止微生物的污染B.保护成品的营养成分及组织状态C.方便消费者D.方便批发、零售E.具有一定的商业价值^{(commercial value)}

[单选题]若牛乳的密度小于1.028，就可能掺（）了

A. 碱
B. 淀粉
C. 水

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