【名词&注释】
户外活动(outdoor activity)、食品企业(food enterprises)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、控制中心(control center)、学龄儿童(school children)、疾控中心(center for disease prevention and contr
...)、儿童医院(children ' s hospital)、食品卫生标准(sanitary standard of food)、食品添加剂使用卫生标准、食品标签标准(food labelling standard)
[单选题]关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是()
A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食
C. 重视户外活动
D. 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童
E. 饮用清淡饮料,控制食糖摄入
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学习资料:
[多选题]发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是()。
A. 上肢
B. 下肢
C. 腹部
D. 臀部
E. 会阴部
[单选题]下列“十二指肠”解剖特点,错误的是()
A. 憩室好发于降部
B. 十二指肠各段均为羽毛状皱襞
C. 球部蠕动为整体性收缩
D. 十二指肠乳头位于十二指肠降部内侧
E. 岬部位于降部内侧
[单选题]急性胃炎常称做()胃炎。
A. 萎缩性
B. 浅表性
C. 溃疡性
D. 急性糜烂性出血性
[单选题]缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为()
A. 红细胞计数
B. 血红蛋白
C. 红细胞游离原卟啉
D. 红细胞比容
E. 平均红细胞体积
[单选题]按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为()
A. 300~500g
B. 200~300g
C. 100~150g
D. 125~225g
E. 250~400g
[单选题]正常成人体内,蛋白质约占()
A. 16%~19%
B. 26%~29%
C. 6%~9%
D. 36%~39%
E. 46%~49%
[多选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)包括下列哪些项目()
A. A、食品原料与产品卫生标准
B. B、食品添加剂使用卫生标准
C. C、食品企业生产卫生规范
D. D、食品标签标准(food labelling standard)
E. E、食品卫生检验方法
[多选题]某年9月3日下午2时,某市疾病预防控制中心接到该市儿童医院(children s hospital)报告,该院从上午11时起接诊许多儿童,临床主要表现为恶心,剧烈而频繁的呕吐,同时伴有上腹部疼痛,腹泻为水样便,体温大多数正常,市疾控中心立即派人员去儿童医院(children s hospital),初步了解到就诊儿童均为同一学校学生,均在学校进食了早餐。
A. C, E, F, G
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