【名词&注释】
经营者(manager)、消费者(consumer)、大众传播媒介(mass media)、健康检查(health examination)、强买强卖、不正当手段、组织生产(organizing production)
[判断题]凉菜操作人员不要随意进出凉菜间,中途离开后回来继续加工前不用重新洗手消毒。
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学习资料:
[单选题]经营者的下列行为,哪些不属于欺诈消费者的行为:()。
A. A、销售掺杂、掺假,以假充真,以次充好的食品
B. B、采取虚假或者其他不正当手段使销售的食品份量不足的
C. C、强买强卖的
D. D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对食品作虚假宣传的
[单选题]企业应每年组织生产(organizing production)人员及有关人员进行健康检查,并建立()
A. A、健康档案
B. B、人员档案
C. C、管理档案
D. D、相关档案
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