（）通常适合与规格高、与会者身份较重要的国际性会议和讨论会等

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、国际性、讨论会(symposium)、与会者(attendants)、餐厅服务员、一般情况下(in general case)

[单选题]（）通常适合与规格高、与会者身份较重要的国际性会议和讨论会等形式。

A. A、U形
B. B、长台形
C. C、T形
D. D、方形

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学习资料：

[单选题]插入杯中的餐巾花要掌握好深浅度，一般以不超过杯的（）。

A. 1/3
B. 1/2
C. 1/4
D. 1/5

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。

A. A、3分钟
B. B、5分钟
C. C、7分钟
D. D、10分钟

[单选题]急躁客人对服务员的要求（）。

A. 漠视的态度
B. 快捷迅速
C. 周到的服务
D. 耐心的服务

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