奶糖中还原糖的测定常选用（）作为澄清剂。

【名词&注释】

随机误差(random error)、对称性(symmetry)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、周期性(periodicity)、比色法(colorimetry)、规律性、分子式(molecular formula)、甲酸钠、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)

[单选题]奶糖中还原糖的测定常选用（）作为澄清剂。

A. 醋酸锌和亚铁氰化钾^{(potassium ferrocyanide)}
B. 中性乙酸铅
C. 氢氧化钠
D. 亚铁氰化钾^{(potassium ferrocyanide)}

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]随机误差具有单峰性、对称性、有界性、（）。

A. 规律性
B. 周期性
C. 抵偿性
D. 确定性

[单选题]二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu含量，Cu2+与二乙硫代氨甲酸钠生成（）色络合物。

A. 棕黄
B. 红
C. 蓝
D. 绿

[单选题]饮料总干物质的测定中，加入海砂的作用在下列说法中不正确的是（）。

A. 增大受热和蒸发面积
B. 防止样品结块
C. 起脱水作用
D. 加快干燥速度

[单选题]碘酸钾的分子式^{(molecular formula)}为（）。

A. KI
B. KIO
C. KIO3
D. KIO4

本文链接：https://www.51bdks.net/show/6n93jg.html