美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样

【名词&注释】

季节性(seasonal)、随机性(randomness)、文化程度(education level)、服务员(waiter)、确保安全(ensure the safety)、吃苦耐劳、工作中、工作认真、责任心强

[单选题]美国饭店业的先驱斯坦特勒先生曾说过：“饭店从根本上只销售一样东西，那就是（）”。

A. A、客房
B. B、餐食
C. C、服务
D. D、商品

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学习资料：

[多选题]以下描述中符合楼层勤杂工任职条件的有（）。

A. 男性，身体强壮
B. 具有初中以上文化程度
C. 能吃苦耐劳，工作认真，责任心强
D. 熟悉客房楼层工作，能从事客房清扫整理和一般的对客服务工作

[单选题]敬语是表示尊敬和礼貌的用语，在交往中请教对方的姓氏应说（）。

A. A、请问，您姓什么
B. B、请问您尊姓
C. C、您贵姓
D. D、请问你叫什么

[单选题]客房产品的价值具有（）。

A. A、季节性
B. B、质量不稳定性
C. C、不可储存性
D. D、随机性

[单选题]在接待服务工作中，服务员表现出待人谦恭、大方热情，注重行为举止等方面，这些在服务时的（），主要是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作来体现。

A. 外在表现
B. 行为
C. 动作
D. 表现

[多选题]在分配客房时，下列正确的做法是（）。

A. 首先满足VIP客人的客房
B. 团队客人尽量集中安排
C. 内外宾分开安排
D. 单身女性客人应安排在楼层最里面，以确保安全

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