【名词&注释】
甲状腺肿(goiter)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、缺乏症(deficiency)、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、抗营养物质(anti-nutrient substance)
[填空题]猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为()、()、()。