参与体内正常脂肪代谢的是（）。

【名词&注释】

病毒感染(virus infection)、免疫调节(immunoregulation)、假设检验(hypothesis testing)、方差分析、苯甲酸(benzoic acid)、采取措施(take measures)、基础代谢率(basal metabolic rate)、亚硫酸钾(potassium sulfite)、体格营养状况(evaluates the physical nutrition condit ...)、小出血点(small bleeding spots)

[单选题]参与体内正常脂肪代谢的是（）。

A. 苯甲酸
B. 山梨酸
C. 二氧化硫
D. 对羟基苯甲酸乙酯
E. 焦亚硫酸钾^{(potassium sulfite)}

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[单选题]在对两个样本率作假设检验时（）。

A. P值越大，两个样本率的差别越大
B. P值越小，两个样本率的差别越大
C. P值越大，两个样本率的差别越重要
D. P值越小，两个样本率的差别越重要
E. P值的大小与两个样本率的差值大小无关

[单选题]发现炭疽病畜后，应在多长时间内采取措施隔离消毒（）。

A. 2小时
B. 3小时
C. 4小时
D. 6小时
E. 8小时

[单选题]葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）。

A. 食物存放的环境
B. 食物的种类及性质
C. 食物存放的温度
D. 食物受污染的程度
E. 以上都是

[单选题]目前认为Ⅰ型糖尿病的发生主要与以下哪些因素有关（）。

A. 体力活动不足
B. 肥胖或超重
C. 遗传因素
D. 早期营养
E. 高能饮食

[单选题]配伍组的方差分析中，υ配伍等于（）。

A. υ总-υ处理
B. υ总-υ误差
C. υ处理-υ误差
D. υ总-υ处理+υ误差
E. υ总-υ处理-υ误差

[单选题]基础代谢率^{(basal metabolic rate)}最高的人群是（）。

A. 婴儿
B. 儿童
C. 青少年
D. 成人
E. 老人

[单选题]一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况^{(evaluates the physical nutrition condit)}检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点^{(small bleeding spots)}，随后又了解其膳食情况。

A. A

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