【名词&注释】
矿泉水(mineral water)、苹果汁(apple juice)、鸡尾酒(cocktail)、菠萝汁(pineapple juice)、红粉佳人、白葡萄酒(white wine)、曼哈顿(manhattan)、柠檬汁(lemon juice)
[单选题]不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征,白葡萄酒(white wine)应体现出的主要香气特征是()
A. 浓郁的果香
B. 麝香香气
C. 玫瑰香香气
D. 清新的果香
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学习资料:
[多选题]鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水,一般为果汁和各种汽水,常用果汁有()。
A. 柠檬汁(lemon juice)
B. 菠萝汁
C. 苹果汁
D. 橙汁
[单选题]依云矿泉水产自()。
A. 德国
B. 美国
C. 法国
D. 英国
[多选题]下列以地名命名的酒是()
A. 马提尼
B. 自由古巴
C. 曼哈顿(manhattan)
D. 红粉佳人
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