限制性内切酶简称BE.

【名词&注释】

培养基(medium)、酶工程(enzyme engineering)、细胞工程(cell engineering)、大分子(macromolecule)、蛋白质工程(protein engineering)

[判断题]限制性内切酶简称BE.

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[单选题]下列属于天然培养基的是（）

A. A、蔗糖
B. B、乳糖
C. C、葡萄糖
D. D、牛肉膏

[多选题]根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）

A. 大分子的非共价修饰
B. 小分子的非共价修饰
C. 双分子的非共价修饰
D. 大分子共价修饰

[单选题]采用活细胞作为生物催化剂的生物反应过程称为（）.

A. 发酵过程
B. 酶工程
C. 细胞工程
D. 蛋白质工程^{(protein engineering)}

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