可使基础代谢水平升高的因素有

【名词&注释】

电磁辐射(electromagnetic radiation)、非整倍体(aneuploid)、生产经营(production and management)、精神紧张(psychentonia)、布朗运动(brownian motion)、健康检查(health examination)、基础代谢(basal metabolism)、杀菌作用(germicidal action)、发展速度、多倍体。

[多选题]可使基础代谢^{(basal metabolism)}水平升高的因素有

A. 禁食
B. 年龄增长
C. 炎热或寒冷
D. 饥饿
E. 精神紧张

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学习资料：

[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查

A. 每年
B. 两年
C. 半年
D. 三年
E. 三年半

[单选题]电磁辐射是指

A. 高频电磁场和微波
B. 高频电磁场和紫外线
C. 高频电磁场和激光
D. 微波和激光
E. 激光和X射线

[单选题]氨基甲酸酯类农药中毒抑制胆碱酯酶活性的机制是

A. 与胆碱酯酶分子结合
B. 使胆碱酯酶活性丧失
C. 与胆碱酯酶磷酰基结合
D. 使胆碱酯酶水解
E. 使胆碱酯酶活性老化

[单选题]下述物质中哪个物质除了具有杀菌作用^{(germicidal action)}外，还有良好的去污作用

A. 次氯酸钠
B. 漂白粉
C. 漂白粉精
D. 液氯
E. 氯化磷酸三钠

[单选题]疾病发生的内因是

A. 致病因子的毒力
B. 致病因子的剂量
C. 自然环境
D. 人体
E. 社会环境

[单选题]蛋白质溶液的稳定因素是

A. 蛋白质溶液的黏度大
B. 蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C. 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D. 蛋白质溶液有分子扩散现象
E. 蛋白质分子带有电荷

[单选题]直条图可用作于

A. 某现象的发展速度
B. 某现象的频数分布
C. 各相互独立指标的数值大小
D. 某现象的内部构成
E. 各现象比较

[单选题]外源化学物致突变类型不包括

A. 基因突变
B. 基因组突变
C. 染色体畸变
D. 二聚体
E. 非整倍体和多倍体

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