（）是香港人食俗的一大特色。

【名词&注释】

神经衰弱(neurasthenia)、白兰地酒(brandy)、香港人

[单选题]（）是香港人食俗的一大特色。

A. 吃早茶
B. 吃下午茶
C. 午后吃点心
D. 喝咖啡

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学习资料：

[单选题]神经衰弱者午后宜饮（）。

A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶

[单选题]在西餐服务中，最普遍、最有效的服务方式是（）

A. A、法式服务
B. B、美式服务
C. C、俄式服务
D. D、综合式服务

[单选题]白兰地酒商标上标有“XO”的含义是（）陈酿。

A. 10年
B. 20年
C. 30年
D. 40年

[单选题]端托（）时可按常规步伐行走。

A. 汤汁多的菜肴
B. 急需物品
C. 一般物品
D. 火候菜肴

[单选题]西餐服务中，客人点用煎蛋时要问清（）。

A. 几成熟
B. 跟什么佐料
C. 是单面煎还是双面煎
D. 要煮几分钟

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