食品的基本要求有哪些（）。

【名词&注释】

皮肤病(dermatosis)、基本要求(basic requirements)、化脓性(suppurative)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、性肝炎(induced hepatitis)

[多选题]食品的基本要求有哪些（）。

A. A、无毒无害
B. B、符合应当有的营养
C. C、具有相应的色、香、味
D. D、价格经济合理

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学习资料：

[多选题]患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作（）。

A. A、痢疾、伤寒
B. B、病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}和活动性肺结核
C. C、化脓性和渗出性皮肤病
D. D、流行性感冒

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