采购控制和监督的目的是（）。

【名词&注释】

指导思想(guiding ideology)、原材料(raw material)、规划系统、消费行为(consumption behavior)、马歇尔(marshall)、组织能力(organizing ability)、应变能力(emergency ability)、实践中(practice)、现代餐饮企业、采购员(buying clerk)

[多选题]采购控制和监督的目的是（）。

A. 防止不正当采购行为
B. 采购风险的防范
C. 改善供应商关系
D. 增强失常应变能力^{(emergency ability)}
E. 促进销售

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学习资料：

[单选题]代表现代餐饮企业可持续发展的正确指导思想的市场营销观念是（）。

A. 顾客导向观念
B. 销售导向观念
C. 社会营销导向观念
D. 产品导向观念

[单选题]下列消费行为符合马歇尔模式的是（）

A. 产品的价格越低，销量就越大
B. 某歌星代言的产品引起消费流行
C. 追求品牌带来的尊贵感
D. 购买了群体普遍使用的产品

[单选题]门店店长必须具备的卖场管理的四种基本能力是沟通能力、人事组织能力、信息分析能力及（）

A. 门店规划能力
B. 自我成长能力
C. 教导下属能力
D. 处理人际关系的能力

[多选题]在商品分类实践中^(practice)常用的分类标志有（）。

A. A、商品用途
B. B、原材料
C. C、生产加工方法
D. D、化学成分

[多选题]连锁经营的物流系统包括（）

A. 仓储系统
B. 情报信息系统
C. 控制设备和系统
D. 规划系统
E. 组织管理系统

[多选题]采购活动中回扣的产生原因有（）。

A. 不正当竞争
B. 降低价格
C. 获取不正当利润
D. 与采购员^{(buying clerk)}建立良好关系
E. 拓展市场

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