全合成酶的本质是（）.

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、有机物(organic compounds)、无机物(inorganic matter)、合成酶(synthase)

[单选题]全合成酶^(synthase)的本质是（）.

A. 蛋白质
B. 氨基酸
C. 无机物
D. 有机物

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[单选题]冷冻产品贮藏通常采用的最适温度为（）

A. A、3℃左右.
B. B、-10℃左右.
C. C、-18℃左右.
D. D、-23℃左右

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