某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、呼吸困难(dyspnea)、吞咽困难(dysphagia)、软弱无力、食欲不振(loss of appetite)、主要症状(main symptoms)、眼结膜(conjunctival)、不明显(not obvious)、沙门氏菌食物中毒、生产日期(manufacture date)

[单选题]某年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。

A. F

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[单选题]糖尿病病人应适量增加（）。

A. 钙、锌、铬
B. 钠、钙、锌
C. 磷、钠、铬
D. 磷、钙、碘
E. 碘、钠、钾

[单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括（）。

A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期^{(manufacture date)}
D. 生产厂名
E. 采样日期

[单选题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜^{(conjunctival)}外侧出现白色泡沫状聚集物。

A. C

[单选题]某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显^{(not obvious)}，发烧。

A. A

[多选题]某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。

A. A, B, C, E, F

[多选题]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

A. A, E, F

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