【名词&注释】
经营者(manager)、质量指标(quality index)、计划指标(plan target)、代表人物(representative)、数量指标(quantitative index)、热水管(hot water pipe)、不允许(not allow)
[单选题]成本总额属于饭店计划指标的()
A. A.质量指标
B. B.数量指标
C. C.管理指标
D. D.利润指标
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学习资料:
[单选题]饭店投资的提升功能是()。
A. 经营收益
B. 品牌提升
C. 物业增值
D. 集散社交
[单选题]下列哪项技术不是酒店信息系统所依赖的数据库()。
A. A.ORACLE
B. B.SYBASE
C. C.MS SQL Server
D. D.Windows
[单选题]电话线路不允许(not allow)固定在类似门缝、水槽、热水管(hot water pipe)等活动、挤压、潮湿、高温的地方,不允许(not allow)和()线路交叉。
A. A、弱电
B. B、强电
C. C、网络
D. D、报警
[单选题]()饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
A. A、客栈时期
B. B、商业饭店时期
C. C、大饭店时期
D. D、现代饭店时期
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