有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱水、环合、双键转化等而

【名词&注释】

纤维素(cellulose)、薄荷醇(menthol)、β-环糊精、低聚糖(oligosaccharide)

[多选题]有些三萜皂苷水解过程中，易引起皂苷元脱水、环合、双键转化等而生成人工产物，欲获得真正皂苷元，则应采取（）

A. 碱催化水解
B. 强酸催化水解
C. 两相酸水解
D. 酶水解
E. Smith降解

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列化合物属于低聚糖^{(oligosaccharide)}的是（）

A. 淀粉
B. 菊糖
C. β-环糊精
D. 甘露糖
E. 半纤维素

[单选题]薄荷醇理论上有几种立体构体（）

A. 2个
B. 3个
C. 4个
D. 6个
E. 8个

[单选题]下列苷类化合物最易酸水解的是（）

A. 2-氨基糖苷
B. 2-羟基糖苷
C. 2-去氧糖苷
D. 2，6-二去氧糖苷
E. 6-去氧糖苷

[单选题]果糖的专业词汇是（）

A. glucose
B. glycoside
C. aglycone
D. rhamnose
E. fructose

[多选题]化合物中的N原子具有（）

A. 碱性N1
B. 碱性N1>N2
C. N1易成盐
D. N2易成盐
E. N1和N2均为sP2杂化

本文链接：https://www.51bdks.net/show/6l48yw.html