在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。

【名词&注释】

肌红蛋白(myoglobin)、生理功能(physiological function)、研究成果(research results)、矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、兴奋性(excitability)、主要成分(main components)、有效地(effectively)、预防克山病(prevention of keshan disease)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（）。

A. 提供人体活动需要的能量
B. 参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C. 构成红细胞的主要成分^{(main components)}
D. 促进铁的吸收
E. 促进维生素D的吸收

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学习资料：

[单选题]参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（）。

A. 铁
B. 锌
C. 硒
D. 硫胺素
E. 核黄素

[单选题]骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢，成年时每年更新2％～4％，更新一次，更新一次约需（）。

A. 0.5～1年
B. 1～2年
C. 3～5年
D. 6～9年
E. 10～12年

[单选题]矿物质在人体内的代谢特点是（）。

A. 含量随年龄增长而增加
B. 可在体内代谢中消失
C. 分布较均匀
D. 随年龄增长，元素间比例变动较大
E. 可提供能量

[单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏下列哪种微量元素（）。

A. 镁
B. 铁
C. 碘
D. 锌
E. 锰

[单选题]铁在人体组织中存在于血红蛋白中的比例占总量的（）。

A. 6.0％～7.5％
B. 60％～75％
C. 20％～35％
D. 10％～45％
E. 40％～45％

[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年男女每日铁的适宜摄入量分别为（）mg。

A. 10和15
B. 15和20
C. 20和25
D. 25和30
E. 30和35

[单选题]患者，女性，20岁，饮食单调，很少摄入肉类食物，近期经常心悸、气短、头晕、眼花，且疲劳无力工作，效率下降，面色苍白。

A. A

[单选题]缺乏时可造成儿童患克山病的元素为（）。

A. 肾
B. 细胞外液
C. 视网膜与前列腺
D. 肝
E. 甲状腺

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