【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、维生素(vitamin)、丙酮酸、脱氢酶(dehydrogenase)、生物素(biotin)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)
[单选题]下列哪种维生素的缺乏会导致丙酮酸聚积?()。
A. A、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate) B. B、VC C. C、VB1 D. D、叶酸 E. E、生物素(biotin)