2022营养（师）题库维生素题库考试试题(07月09日)

1. [单选题]下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有（）。

A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素B

2. [单选题]毕脱斑的形成是因为（）。

A. 维生素A摄入过量
B. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
C. 体内脂质过多
D. 硫胺素缺乏
E. 维生素A摄入不足

3. [单选题]可在体内合成的维生素是（）。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素B2
E. 维生素D

4. [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括（）。

A. 吸收时要有脂肪存在
B. 溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
C. 在体内大部游离于血液中
D. 大剂量摄入能引起中毒
E. 在食物中与脂肪类共同存在

5. [单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. A

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