【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、脂肪酸(fatty acid)、亚油酸(linoleic acid)、亚麻酸(linolenic acid)、花生四烯酸(arachidonic acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)
[填空题]室温下氨基酸可与HNO2反应生成()和()。
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学习资料:
[单选题]下列脂肪酸不属于必须脂肪酸的是()
A. A、亚油酸
B. B、亚麻酸
C. C、肉豆蔻酸(myristic acid)
D. D、花生四烯酸(arachidonic acid)
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