营养与食品卫生(副高)2022历年考试试题试卷(3S)

【名词&注释】

多元回归分析(multiple regression analysis)、维生素A(vitamin a)、摄入量、对照组(control group)、口角炎(angular cheilitis)、有说服力(forcibility)

[单选题]关于设对照组的前后测试，下列陈述不正确的是

A. 目标人群在项目实施前后的情况进行比较
B. 可剔除时间、测量因素对结果的影响
C. 可剔除观察因素对结果的影响
D. 对干预效果做出有说服力^{(forcibility)}的解释
E. 为干预组选择一个匹配的对照组

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学习资料：

[单选题]以下哪一种分析方法不能控制病例对照研究中的混杂因素

A. 按暴露水平分级分析
B. logistic多元回归分析
C. 按混杂因素分层分析
D. 配比分析
E. 叉生分析

[单选题]口角炎^{(angular cheilitis)}和舌炎是由于

A. 维生素A不足
B. 蛋白质摄入不足
C. 维生素B摄入量不足
D. 维生素C烹调损失过多
E. 烟酸摄入不足

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