【名词&注释】
必典考网发布"油脂酸败一般碘价升高,酸价降低。"考试试题下载及答案,更多脂类题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[判断题]油脂酸败一般碘价升高,酸价降低。