【名词&注释】
包装容器(packaging container)、金属罐(metal tank)
[填空题]根据罐头的包装容器不同肉类罐头分为()、()和()。
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[单选题]根据炸油的温度区别,()的油温在180℃~220℃,锅面冒青烟,油面较平静,用勺搅动时有响声。
A. A、温油
B. B、热油
C. C、旺油
D. D、沸油
[单选题]下列选项中哪个不属于中式火腿()。
A. C
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