中级农业经济题库2022第四章农产品质量与食物安全题库考试试题及答案(5S)

1. [多选题]促进食物与营养发展的工作重点有()。

A. 依靠科技进步，提高全民营养意识
B. 改善居民营养结构，保障我国食物安全
C. 关注食物卫生安全，继续加强食物质量安全体系建设
D. 大力发展无公害绿色食品
E. 保证食物供应数量

2. [单选题]（）的核心职责可以概括为建立规范的措施，保障监督体系的运行，持续改进硬件条件，提供政策指南等。

A. 食品法规
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 实验室检测

3. [多选题]大多数国家的食品管理体系包括（）。

A. 食品法律
B. 食品管理
C. 食品监管
D. 食品开发
E. 实验室检测

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