存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）

【名词&注释】

溶解度(solubility)、混合物(mixture)、挥发性(volatile)、水蒸气蒸馏法(steam distillation)、结晶水(crystal water)、效率高(high efficiency)、适用于(suitable for)、有效成分含量(active ingredient concentration)、非结合水(unbound water)

[单选题]存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）

A. A.结合水B.非结合水^{(unbound water)}C.自由水分D.结晶水E.平衡水

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学习资料：

[单选题]影响干燥速率的最主要因素是（）

A. A.被干燥物料的性质B.干燥介质湿度C.干燥介质温度D.干燥方法E.干燥速度

[单选题]适用于^{(suitable for)}提取贵重药材、毒性药材、有效成分含量^{(active ingredient concentration)}较低的药材，但不适用于^{(suitable for)}新鲜的及容易膨胀的药材、无组织结构药材的方法是（）

A. A.浸渍法B.回流法C.水蒸气蒸馏法D.煎煮法E.渗漉法

[单选题]影响干燥速率的最主要因素是（）

A. A

[单选题]下列干燥方法又称为升华干燥的是（）

A. D

[单选题]可以同时得到药材中挥发性成分和水煎液的提取方法（）

A. C

[单选题]提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性（）

A. E

[单选题]分离效率高，适用于^{(suitable for)}含粒径很小的不溶性微粒或黏度大的料液，或两种密度不同而且不相混溶的液体混合物分离的方法是（）

A. B

[单选题]将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的浸提方法，称为（）

A. C

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