【名词&注释】
意大利(italy)、非计划性、清明节、食品卫生标准(sanitary standard of food)、《食品卫生法》、兼而有之(both possession)、心理上(mentally)
[单选题]在()采摘的茶叶叫明前茶。
A. A、清明节当天的早晨
B. B、清明节前3天
C. C、清明节前后各3天
D. D、清明节前一个月
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学习资料:
[单选题]非计划性的饮食消费,对消费者来说不是生活必需的。所以,从心理上(mentally)讲是请客和品位兼而有之(both possession),因此,顾客一般比较()
A. 讲究排场
B. 讲究气氛
C. 讲究味道
D. 讲究卫生
[多选题]评价食品卫生的原则是()
A. 对人民健康负责
B. 确保其无毒无害
C. 符合国家《食品卫生法》
D. 符合食品卫生标准
[单选题]()被称为“欧洲烹饪之母”。
A. 法国
B. 美国
C. 意大利
D. 英国
[单选题]人们为了取得一项具有成果的活动而决定采取的一种行动就是()。
A. 决策
B. 计划
C. 策略
D. 战略
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