维系蛋白质四级结构的最主要作用力是（）。

【名词&注释】

溶解度(solubility)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、结构域(domain)、作用力(force)、色氨酸(tryptophan)、重要因素(important factors)、丙氨酸(alanine)、碱性氨基酸(basic amino acid)

[填空题]维系蛋白质四级结构的最主要作用力是（）。

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[单选题]下列哪种氨基酸是碱性氨基酸^{(basic amino acid)}？（）

A. 丙氨酸^(alanine)
B. 亮氨酸
C. 赖氨酸
D. 色氨酸

[单选题]蛋白质变性后表现为：（）

A. 粘度下降
B. 溶解度增加
C. 不易被蛋白酶水解
D. 生物学活性丧失
E. 易被盐析出现沉淀

[多选题]关于蛋白质结构的叙述正确的有：（）

A. 一级结构是决定高级结构的重要因素^{(important factors)}
B. 带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面
C. 氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部
D. 一种蛋白质可以有多个不同的结构域
E. 不同的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域

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