【名词&注释】
碧螺春茶
[单选题]具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是()。
A. A、烘青绿茶
B. B、炒青绿茶
C. C、蒸青绿茶
D. D、晒青绿茶
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学习资料:
[单选题]冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入()块的小冰块,相当于20~30ml容积。
A. A、1~2
B. B、2~3
C. C、3~4
D. D、4~5
[单选题]碧螺春茶的天然品质是()。
A. A、花香果香
B. B、花香蜜香
C. C、熟栗果香
[单选题]据《茶经》,半干的茶应放在()焙烤。
A. 上棚
B. 中棚
C. 下棚
D. 交床
[单选题]《茶经》说草木并在一起的“荼”字出自()
A. 《本草》
B. 《开元文字音义》
C. 《尔雅》
D. 《玉篇》
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