尸体处理不包括（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、防腐剂、农药污染(pesticide pollution)、莱克多巴胺(ractopamine)、动物性食品(animal food)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、唾液腺(salivary gland)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、多巴胺神经(dopaminergic nerve)、沙门氏菌食物中毒

[单选题]尸体处理不包括（）

A. 深埋
B. 焚烧
C. 销毁
D. 化制
E. 出售

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学习资料：

[单选题]目前在畜禽养殖中非法使用最广泛的β-激动剂是（）

A. 沙丁胺醇
B. 赛布特罗
C. 特布他林
D. 克伦特罗
E. 莱克多巴胺

[单选题]有机磷农药进入机体后的效应器官是（）

A. 神经系统
B. 唾液腺^{(salivary gland)}
C. 肝脏
D. 肺脏
E. 脑

[单选题]生物性污染是指（）

A. 农药污染
B. 微生物污染
C. 防腐剂
D. 克伦特罗
E. 以上都是

[单选题]沙门氏菌食物中毒的特点不包括（）

A. 大多发生于5～10月，尤其是7～9月
B. 原因食品多为动物性食品
C. 食品污染后通常具有明显的感官变化
D. 中毒者临床表现急性胃肠炎症状
E. 潜伏期4～48h，一般12～24h

[单选题]属于细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}，由肉毒梭菌毒素引起的临床症状表现为（）

A. 急性胃肠炎
B. 出血性肠炎
C. 急性菌痢
D. 肌肉麻痹
E. 急性腹泻

[单选题]被结核分支杆菌污染的牛乳应（）

A. 销毁
B. 化制
C. 高温处理后食用
D. 盐腌处理后食用
E. 适于食用

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