婴儿牙釉质发育不良的主要原因是孕期缺乏（）。

【名词&注释】

超高压(ehv)、膜分离技术(membrane separation technology)、纳米技术、微胶囊化(microencapsulation)、蛋白质利用率(protein utilization)、肺结核病患者、大部分切除(partial removal)、蛋白质消化吸收率(digestion of protein wasthe)、蛋白质氨基酸含量(protein amino acid content)、牙釉质发育不良

[单选题]婴儿牙釉质发育不良的主要原因是孕期缺乏（）。

A. 钙
B. 碘
C. 维生素D
D. 镁

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[单选题]将一种物料包裹在另一种物料之中的技术叫（）

A. 超高压技术
B. 膜分离技术
C. 微胶囊化技术
D. 纳米技术
E. 转基因技术

[单选题]蛋白质功效比值是（）

A. 评价食物蛋白质含量的指标
B. 评价食物蛋白质消化吸收率^{(digestion of protein wasthe)}的指标
C. 评价食物蛋白质利用率的指标
D. 评价食物蛋白质氨基酸含量^{(protein amino acid content)}的指标
E. 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

[单选题]小肠大部分切除^{(partial removal)}术后第一天应采用的营养支持方式为（）

A. 胃造瘘
B. 肠外营养
C. 口服饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食

[单选题]某肺结核病患者，需要营养辅助治疗。

A. D

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