【名词&注释】
蛋白质(protein)、衍生物(derivatives)、抗氧剂(antioxidant)
[单选题]油脂性基质的栓剂,全部融化或软化变形的时间上限是()
A. 20min
B. 30min
C. 60min
D. 90min
E. 120min
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学习资料:
[单选题]强心苷易发生()
A. 水解
B. 氧化
C. 变旋
D. 晶型转变
E. 蛋白质变性
[单选题]添加抗氧剂是()
A. 延缓水解的方法
B. 防止氧化的方法
C. 制备稳定衍生物的方法
D. 改进工艺的方法
E. 防止光照的方法
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