2022外科疾病的营养治疗题库考试试题解析(6O)

1. [单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. D

2. [单选题]胃大部切除术后应该（）。

A. 高支链氨基酸要素膳食
B. 必需氨基酸配方要素膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 低盐流质膳食
E. 低碳水化合物膳食

3. [单选题]扁桃体切除术后应该避免（）。

A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物

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