【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、结肠癌(colon cancer)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、细胞分裂(cell division)、组成部分(part)、密切相关(closely related)、营养过剩(overnutrition)、交叉处(infall)
[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是()。
A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果
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学习资料:
[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是()。
A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风
[单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关(closely related)的矿物质是()。
A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌
[单选题]皮褶测量常取的部位为()。
A. 三头肌下端
B. 腹直肌上端
C. 髂嵴下端
D. 肩胛骨上端
E. 锁骨下端
[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为()。
A. 猪肝
B. 牡蛎
C. 黄豆
D. 核桃
E. 牛奶
[单选题]与肾脏功能损伤无关的因素是()。
A. 感染
B. 缺氧
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤
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