有助于防止动脉粥样硬化的脂蛋白是（）

【名词&注释】

肾小管上皮细胞(renal tubular epithelial cells)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、糖酵解(glycolysis)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、辅助因子(helper factor)、有助于(helpful to)、多肽链(polypeptide chain)、糖异生作用(gluconeogenesis)

[单选题]有助于^{(helpful to)}防止动脉粥样硬化的脂蛋白是（）

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 低密度脂蛋白
D. 中间密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白

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学习资料：

[单选题]食物蛋白质的互补作用是指（）

A. 供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量
B. 供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量
C. 供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值
D. 供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率
E. 混合食用不同种类的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高

[单选题]正常人血氨的主要来源是（）

A. 蛋白质腐败
B. 氨基酸脱氨
C. 胺类物质分解
D. 肾小管谷氨酰胺水解
E. 肠道细菌脲酶使尿素分解

[单选题]成熟红细胞中能量的主要来源是（）

A. 糖酵解
B. 脂肪酸氧化
C. 糖有氧氧化
D. 糖异生作用^{(gluconeogenesis)}
E. 氨基酸分解代谢

[单选题]由一条多肽链^{(polypeptide chain)}组成而具有多种不同催化功能的酶是（）

A. 单体酶
B. 单纯酶
C. 结合酶
D. 寡聚酶
E. 多功能酶

[单选题]由酶蛋白和辅助因子两部分组成的酶是（）

A. 单体酶
B. 单纯酶
C. 结合酶
D. 寡聚酶
E. 多功能酶

[单选题]组胺的前体是（）

A. 丙氨酸
B. 色氨酸
C. 谷氨酸
D. 苏氨酸
E. 组氨酸

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