含有亚氨基的氨基酸为辅氨酸。

【名词&注释】

溶解度(solubility)、赖氨酸(lysine)、脯氨酸(proline)、碳原子(carbon atom)、碱性氨基酸(basic amino acid)、中性盐(neutral salt)

[判断题]含有亚氨基的氨基酸为辅氨酸。

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[单选题]下列哪一项不是蛋白质的性质之一（）

A. A、处于等电状态时溶解度最小
B. B、加入少量中性盐^{(neutral salt)}溶解度增加
C. C、变性蛋白质的溶解度增加
D. D、有紫外吸收特性

[单选题]下列哪个因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构（）

A. A、脯氨酸的存在
B. B、链内氢键的形成
C. C、肽键平面通过α-碳原子旋转
D. D、异性氨基酸集中的区域

[单选题]赖氨酸为碱性氨基酸^{(basic amino acid)}，已知pKa1=2.18pKa2=8.95pKa3=10.53则赖氨酸的等电点pI为（）。

A. 5.57
B. 6.36
C. 9.74
D. 10.53

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