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能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是()。

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  • 【名词&注释】

    高脂血症(hyperlipidemia)、门静脉(portal vein)、奶制品(milk products)、血液循环(blood circulation)、亚麻酸(linolenic acid)、低聚糖(oligosaccharide)、替代品(substitute)、淋巴液(lymph)、微绒毛(microvilli)、碳原子的(carbon atoms)

  • [单选题]能够通过膳食作为唯一方法治疗的高脂血症是()。

  • A. 高乳糜微粒血症
    B. 高β脂蛋白血症
    C. “阔β”带型
    D. 高前β脂蛋白血症
    E. 高乳糜微粒和前β脂蛋白血症

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  • 学习资料:
  • [单选题]生物膜按质量计,含量最多的成分是()。
  • A. 蛋白质
    B. 磷脂
    C. 胆固醇
    D. 糖脂
    E. 三酰甘油

  • [单选题]中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是()。
  • A. 肉类
    B. 蛋类
    C. 奶制品
    D. 精制米面
    E. 水果蔬菜

  • [单选题]膳食调查方法中,最准确的方法是()。
  • A. 称重法
    B. 查帐法
    C. 化学分析法
    D. 回顾调查法
    E. 食物频度

  • [单选题]脂肪酸碳链为12个碳原子的(carbon atoms)脂肪酸是()。
  • A. 短链脂肪酸
    B. 中链脂肪酸
    C. 长链脂肪酸
    D. 类脂肪酸
    E. 必需脂肪酸

  • [单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是()。
  • A. 磷脂
    B. 植物固醇
    C. 中链三酰甘油
    D. 胆固醇
    E. 长链三酰甘油

  • [单选题]可作为脂肪替代品(substitute)的物质是()。
  • A. 低聚糖
    B. 蔗糖聚酯
    C. 膳食纤维
    D. 果胶
    E. 乳糖

  • [单选题]有关脂肪吸收的叙述,错误的是()。
  • A. 脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛(microvilli)表面
    B. 长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油
    C. 脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内
    D. 脂肪的吸收以淋巴途径为主
    E. 淋巴液(lymph)中的脂类物质以乳糜微粒形式运输

  • [单选题]含亚麻酸较多的食物是()。
  • A. 玉米油
    B. 豆油
    C. 花生
    D. 深海鱼
    E. 动物脑

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