维生素C的良好食物来源是（）。

【名词&注释】

线粒体(mitochondria)、精氨酸(arginine)、胆固醇(cholesterol)、行业标准(industry standard)、生理功能(physiological function)、动物性食品(animal food)、丝氨酸(serine)、组氨酸(histidine)、卫生标准(hygienic standard)、母乳喂养婴儿(breast feeding infants)

[单选题]维生素C的良好食物来源是（）。

A. 粮谷类
B. 蔬菜、水果
C. 动物性食品
D. 豆类
E. 植物油

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[单选题]国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）。

A. 定点屠宰
B. 集中检疫
C. 定点屠宰和集中检疫
D. 分散检疫
E. 分散宰杀

[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）。

A. 为合成前列腺素所必需
B. 参与磷脂合成
C. 降低血胆固醇和甘油三酯
D. 构成线粒体和生物膜的成分
E. 参与离子转运

[单选题]以下（）氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸。

A. 精氨酸
B. 组氨酸^(histidine)
C. 丝氨酸^(serine)
D. 胱氨酸
E. 谷氨酸

[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准^{(hygienic standard)}或要求，其标准或要求是指（）。

A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准

[多选题]人体储存糖原的主要器官是（）。

A. 肾脏
B. 肌肉
C. 心脏
D. 肝脏
E. 骨髓

[单选题]某母乳喂养婴儿^{(breast feeding infants)}，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速。

A. D

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