【名词&注释】
意大利(italy)、责任者(responsible person)、系统性(systemic)、适用性(applicability)、质量问题(quality problem)、适宜性(suitability)、具体措施(concrete measures)、高尔夫球(golf)、高增值性(high value increment)、香槟酒(champagne)
[单选题]香槟酒(champagne)的酿制时间大致需要的时间。()
A. 2—3年
B. 4—10年
C. 6—7年
D. 10年
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学习资料:
[单选题]运用因果分析法分析产生饭店质量问题的原因,并找到关键的原因,这一步骤处于饭店PDCA循环中的()。
A. 计划阶段
B. 实施阶段
C. 检查阶段
D. 处理阶段
[单选题]质量管理体系文件可作为组织质量管理体系有效运行及其保持性的客观证据(适用性证据和有效性证据)向顾客、向第三方证实组织质量管理体系的运行情况。这体现了饭店质量管理体系文件的()特点。
A. 系统性
B. 适宜性
C. 见证性
D. 高增值性(high value increment)
[单选题]卡拉OK源于()
A. 英国
B. 日本
C. 意大利
D. 美国
[单选题]标准的高尔夫球(golf)比赛为个洞。()
A. 18
B. 36
C. 54
D. 72
[单选题]饭店的,可直接满足宾客的物质消费需要。()
A. 设施设备
B. 实物产品
C. 服务用品
D. 服务环境
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