【名词&注释】
同源性(homology)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、肠毒素(enterotoxin)、海产品(seafood)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、卫生标准(hygienic standard)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、出血性大肠杆菌、大多数(most)
[单选题]宋内志贺菌()。
A. 快速发酵乳糖
B. 为B群
C. 包括10型
D. 培养中常出现扁平的粗糙型菌落
E. 为A群
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学习资料:
[单选题]我国卫生标准(hygienic standard)中,100ml瓶装汽水、果汁的大肠菌群数量不超过()。
A. 1个
B. 3个
C. 5个
D. 7个
E. 9个
[单选题]关于肠侵袭性大肠杆菌的说法,错误的是()。
A. 有动力
B. 有侵袭性
C. 不产生肠毒素
D. 定位于结肠
E. G菌
[单选题]假结核耶尔森菌在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性,生化反应也与鼠疫耶森菌相似,引起的疾病符合下列哪一项?()
A. 与鼠疫耶尔森菌相似
B. 与小肠结肠炎耶尔森菌相似
C. 与痢疾志贺菌相似
D. 与霍乱弧菌相似
E. 与出血性大肠杆菌相似
[单选题]下列哪一项试验可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌?()
A. 蔗糖发酵试验
B. 乳糖发酵试验
C. 葡萄糖发酵试验
D. 甲基红反应试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单选题]下列哪一项不是肠杆菌科的共同特征?()
A. 革兰阴性杆菌
B. 大多有菌毛
C. 多数有鞭毛
D. 少数有荚膜或包膜
E. 有芽胞
[单选题]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的主要污染食品来自()。
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类
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