【名词&注释】
梅花鹿(sika deer)
[单选题]下列鹿尾中以()质佳味美。
A. 驯鹿
B. 水鹿
C. 鹿梅花鹿
D. 马鹿
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[单选题]捕获狍子的佳季一般是在()以后,这时狍子的皮好、肉肥、质好。
A. A、春季
B. B、夏季
C. C、秋季
D. D、冬季
[单选题]糟制菜肴的特点是质地鲜嫩,具有特殊的()味。
A. 糟香
B. 酒香
C. 浓香
D. 干香
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