糖化醪液（），洗糟用水少，洗不净，也影响浸出物收得率。

【名词&注释】

异构化(isomerization)、浸出物(extract)、颗粒状(granular)

[单选题]糖化醪液（），洗糟用水少，洗不净，也影响浸出物收得率。

A. 过浓
B. 过稀
C. 适中

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学习资料：

[单选题]用无色瓶灌装啤酒时，为避免“日光臭”，应选择用（）

A. 异构化酒花制品
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C. 还原型（四氢）异构化酒花制品
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[多选题]主发酵中的加压发酵的特点是可以降低（）的形成

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