下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、不规则(irregular)、摄入量、吸收率(absorptivity)、花生四烯酸(arachidonic acid)、胡萝卜素(carotene)

[单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。

A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 小米
E. 高粱

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学习资料：

[单选题]人体内的维生素A主要储存于（）。

A. 肝
B. 脂肪组织
C. 血液
D. 肾
E. 以上都不是

[单选题]维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而（）。

A. 升高
B. 不变
C. 下降
D. 先下降后升高
E. 不规则变化

[单选题]食物中维生素A和胡萝卜素^(carotene)较稳定是由于含有（）。

A. 钙
B. 维生素E
C. EPA
D. DHA
E. 花生四烯酸^{(arachidonic acid)}

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