【名词&注释】
国家标准、行业标准(industry standard)、鞍山市(anshan city)、说明书(specification)、食品安全委员会、包装物(incasement)、活性乳酸菌(active lactic acid bacteria)、卫生局(health bureau)、不符合(inconformity)、可食用包装(edible package)
[判断题]对因标签、标识或者说明书不符合(inconformity)食品安全标准而被召回的食品,必须销毁。
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[单选题]下列属于鞍山市食品安全委员会成员单位的是
A. A、市质监局
B. B、市卫生局(health bureau)
C. C、市工商局
D. D、以上全部都是
[单选题]含有活性乳酸菌(active lactic acid bacteria)的饮料不宜空腹时直接饮用,因为空腹时胃酸的pH值较低,易将活性乳酸菌(active lactic acid bacteria)杀死,()饮用效果较好。
A. 清晨
B. 饭前2小时
C. 饭后2小时
D. 睡前
[单选题]对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装(edible package)物,当加入量小于预包装食品总量多少时,可免于标示该可食用包装(edible package)物的原始配料。()
A. 25%
B. 20%
C. 10%
D. 5%
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