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馅心按()方法分类可分为:菜馅、肉馅、菜肉馅等。

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  • 【名词&注释】

    制作方法(making method)、重大责任事故罪(negligently causing serious accident cr ...)、贪污罪(crime of corruption)、工程重大安全事故罪(crime of negligently causing a serious ...)

  • [单选题]馅心按()方法分类可分为:菜馅、肉馅、菜肉馅等。

  • A. A、口味
    B. B、制作方法
    C. C、熟制方法
    D. D、原料

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  • 学习资料:
  • [单选题]对于生化膨松面坯,酵母的数量以占面粉数量的()左右为宜。
  • A. A、2%
    B. B、5%
    C. C、8%
    D. D、10%

  • [单选题]水饺的风味特点是()。
  • A. A、皮薄爽滑筋道
    B. B、馅心滑润鲜辣
    C. C、层次清晰
    D. D、松而不散

  • [单选题]下列哪一个罪的客体是生产安全?()
  • A. 串通投标罪
    B. 工程重大安全事故罪(crime of negligently causing a serious )
    C. 贪污罪
    D. 重大责任事故罪

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