过滤槽的结构及附件对麦汁的滤速、透明度、收得率影响极大。

【名词&注释】

透明度(transparency)、二棱大麦

[判断题]过滤槽的结构及附件对麦汁的滤速、透明度、收得率影响极大。

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学习资料：

[单选题]酒花应隔绝空气、避光及防潮贮藏，贮藏温度应为（）。

A. A、10℃以下
B. B、0～2℃
C. C、0℃以下

[单选题]以下不属于大麦形态的是（）。

A. 二棱大麦
B. 四棱大麦
C. 五棱大麦
D. 六棱大麦

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