微生物检验技术(师)题库2022食品卫生微生物检验题库往年考试试卷(9AC)

1. [单选题]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）。

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪沙门菌
E. 伤寒沙门菌

2. [单选题]“里急后重”是下列哪种细菌感染的典型症状？（）

A. 小肠结肠炎耶尔森菌
B. 痢疾志贺菌
C. 弗劳地枸橼酸杆菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 伤寒沙门菌

3. [单选题]下列肠道致病菌^{(enteric pathogenic bacteria)}在DNA水平与鼠疫耶尔森菌具有高度同源性的是（）。

A. 痢疾志贺菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌
C. 假结核耶尔森菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 霍乱弧菌

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